延伸閱讀
- 陳玉箴（2017）。傳播領域的飲食文化研究：「煮吃師傅」口述史與社會記憶。傳播研究與實踐，7(1)，265-290。https://doi.org/10.6123/JCRP.2017.010
- 李怡欣（2020）。深入庄頭尋手路菜 讓辦桌文化再現輝煌。鄉間小路，46(12)，14-19。https://doi.org/10.6707/agri.202012_46(12).0005
- 朱侶（2012）。戲曲知多D：戲神─譚公爺與天后。戲曲品味，(142)，82-83。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=P20110221002-201209-201209060008-201209060008-82-83
- 楊秀萍（2001）。古書園地〈隨園食單〉－清代饕客袁才子。中國飲食文化基金會會訊，7(1)，61-62。https://doi.org/10.6644/QFCDCB.2001.07.01.13
- 李勤岸（2008）。翁仔某－《食老才知的代誌》之13。新地文學，(6)，73-73。https://doi.org/10.29549/YYWYLL.200812.0010