清代北亞毛皮的輸入與流行時尚

戴君安(Chun-An Tai)

指導教授 ： 賴惠敏 ； 黃敏枝

國立清華大學/人文社會學院/歷史研究所/碩士(2007年)

摘要

物質生活與消費文化的研究，在近二十年來，逐漸由學術研究的邊緣地帶進入到核心地位。在西方歷史學界，這種名為「新文化史」範疇的研究，約從1980年代開始發展成為一新興的學門；臺灣歷史學界，也受到西方歷史學界對於消費文化研究趨勢的影響，在1990年代，臺灣歷史學界所謂的「新文化史」研究也順勢而起，開始受到許多不同學科的關注，於是以「物質生活」與「消費文化」的研究也成為重要的歷史學門，並吸引許多優秀的學者在這塊研究領域上深耕。這類研究以明清時期為主要的研究斷限，從許多不同的角度來分別切入，例如：乘轎、飲食、節日、家具、服飾與旅遊等面向出發所做的研究等都有許多豐富的論文作品發表。
筆者遂在這波物質與消費文化的學術流行趨勢下，趕搭這研究潮流。以毛皮為主要的論述物品，觀察毛皮在清代各方面的應用。毛皮服飾的穿著在中國歷代皆有所見，但尚不屬於普遍的現象，毛皮服飾開始成為穿著的習慣主要是在清代。清代的先祖滿洲人發源於中國東北地區，其生長的環境冬季寒冷且漫長，所以滿族上下皆穿著毛皮以作為禦寒的衣物。因為滿族人的生活離不開毛皮，在清朝建立後，也將此種穿著皮裘的習慣帶進中原地區。
中國東北本有毛皮可提供作為毛皮服飾的來源，但種類畢竟有限且數量也不多。因此，為應付毛皮來源的需要，遂向外尋找毛皮來源地。中俄間的貿易也在毛皮需求下開始發展，毛皮成為中俄貿易中最主要的獲利來源。俄國大量對華輸入皮貨，造成中國境內皮貨充斥，也對清代毛皮服飾的流行提供了有力的支持。
清代以皇室宮廷為主要消費毛皮的族群，因此穿著毛皮的風氣以宮廷為主向外延伸，以京城為主要的流行時尚中心，向四周擴散，因此可以發現穿著毛皮服飾以作為禦寒衣物的現象，已經不以京城為主，在江南省份以及廣東地區，都可以發現穿著皮裘的現象。因此，本論文觀察到，穿著毛皮服飾本來是以禦寒為主要的目的，且清代統治者也將毛皮服飾納入冠服等級制度中，成為身份地位的象徵，但隨著經濟的發達帶動著消費風氣的開放，許多人都有能力消費這些所費不貲的高級毛皮服飾，於是穿著毛皮遂由身分等級過渡成財富的象徵，成為「炫耀式」的消費與物品。
許多西方歷史學者指出，清代中國在服飾流行的創發方面，速度是緩慢且比不上晚明時期的，但從本篇論文的研究發現，情況並非如西方學者所說。清代隨著政治的趨於穩定，其經濟的表現也開始走向穩定發展的階段，消費行為遂在經濟力增強後得到最有力的支持，這在清代的毛皮服飾流行時尚中可以得到證明。
在消費力驚人的現代社會裡，研究明清的消費社會與風氣也許更值得玩味，「炫耀式的消費」在以往是身份貴賤的區別，但在晚明、清代以及現代社會中，這些「優雅的裝飾」只要有錢、有能力即可辦到，可發現「物質文明」、「消費文化」的研究趨勢有更多可以發揮的地方。

關鍵字

毛皮貿易 ； 服飾流行時尚 ； 物質文化 ； 消費風氣

參考文獻

Elliott, Mark C. The Manchu Way：The Eight Banners and Ethnic Identity in Late

巫仁恕，《品味奢華：晚明的消費社會與士大夫》（臺北：中央研究院、聯經出版

巫仁恕，〈清代士大夫的旅遊活動與論述〉，《中央研究院近代史研究所集刊》，2005

賴惠敏，〈寡人好貨：乾隆帝與姑蘇繁華〉，《中央研究院近代史研究所期刊》，2005

巫仁恕，〈晚明的旅遊活動與消費文化─以江南為討論中心〉，《中央研究院近代