人格特質、工作價值觀、工作投入與敬業貢獻之關聯性研究 —以微型餐飲從業人員為例

The Relationship between Employees’ Personality Traits, Work Values and Job Involvement with the Contribution to their Companies – For the Micro Food Service Industry

鍾秀貞(Hsiu-Chen Chung)

指導教授 ： 簡秋蘭

台南應用科技大學/生活科技學院/生活應用科學研究所/碩士(2015年)

摘要

本研究旨在探究微型餐飲業員工之人格特質、工作價值觀與工作投入對敬業貢獻的影響。研究樣本為台中、彰化、雲林、嘉義及台南地區夜市小吃店、複合式烘焙坊和小型餐館之員工或老闆，發放450份問卷，有效樣本數為333份，有效回收率87.63％，並運用相關分析、獨立樣本t檢定、單因子變異數分析和迴歸分析法進行統計資料分析。研究結果發現：僅人格特質未與工作價值觀、工作投入和敬業貢獻達顯著正向關係；工作投入、工作價值觀和人格特質可以有效地預測員工的敬業貢獻情形。且工作投入對工作價值觀與敬業貢獻達顯著的部份中介效果。

關鍵字

人格特質 ； 工作價值觀 ； 工作投入 ； 敬業貢獻

並列摘要

The purpose of the study is to discover the influence between the employee’s (for whom who works in the micro food industry) personality, work values and job involvement to the contribution and dedication. Research sample focus on the snack bar in night market, bakery stores and the micro food industries’ employees or owners from Taizhong, Changhua, Yunlin, Chiayi and Tainan cities. We send 450 questionnaires, the effective questionnaires are 333, and the percentage of effective retrieve of the questionnaire is 87.63%. After using reliability analysis, correlation analysis, one-way analysis of variance (ANOVA), independent, work values and personality can forecast prediction the employee’s contribution and dedication very precisely; in addition, we find out that job involvement has a very clear effect between work values and job contribution.

並列關鍵字

personality ； work values ； job involvement ； contribution

參考文獻

中文部分

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