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遊客購買日本藥妝品的動機與休閒效益之典型相關分析

藥妝店購物一向是臺灣民眾到日本旅遊的必列行程，藥妝品也是民眾重要的伴手禮，甚至衍生網路上另一種「代購」商機。本研究擬運用典型相關探討遊客購買日本藥妝品的動機與休閒效益之情形及互相間的影響關係，故以此為主要變項進行典型相關研究。本研究採問卷調查法收集有效樣本共381份，經實證研究發現：(1)遊客購買日本藥妝品之動機與休閒效益之間存在典型相關性。(2)不同背景的遊客在購買日本藥妝品之動機與休閒效益皆有顯著差異。大致上來說，女性遊客購買日本藥妝品的動機與心理效益顯著高於男性，購買的品項最多者與認為最棒者為藥品，但實際研究發現保健食品的生理效益高於藥品，而購買日本藥妝品所獲得的休閒效益以心理上的愉快滿足大於生理上的改善身體不適症狀。此外從典型相關的結果可說明國人普遍喜歡送禮大方、自用相宜的日本藥妝品，而這可能是形成國人去日本旅遊時大肆購買藥妝品之風氣的原因。本研究建議遊客購買日本藥妝品時不必對其生理效益抱有太大的期待；另外建議業者在行銷藥妝品上針對女性族群做設計，才能鞏固主要客群。

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中國觀光客來台灣對伴手禮購買情境之研究

本研究主要目的在探討中國觀光客來台購買伴手禮的情境之研究分析，以中國光觀客來台購買伴手禮消費者為調查對象，採便利抽樣問卷調查方式進行，共回收261份問卷，有效問卷252份。資料分析採用敘述性統計及重要度-表現分析法(Importance-Performance Analysis，簡稱IPA)，來探討購買情境對選購行為之影響，以供實務應用及後續相關研究之參考，根據研究分析結果男性佔36.1%，女性63.9%，年齡40~49歲81人佔32.1%，居住地以福建省66人最多佔26.2%，教育程度以高中職114人佔45.2%最多，職業以製造業57人佔22.6%最多，月均收入以50001以上人佔29.4%最多，平均多久時間會安排出外旅遊（一年1次）197人佔78.2%最多，選購伴手禮價位100元以下122人佔48.4%最多。IPA分析以「我會因為商店有生產線（商品製程）供客人觀賞，而購買伴手禮。」、「店內擺設特殊」這兩項需優先改善。

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觀光節慶活動地方行銷策略與滿意度關係之探討－以新竹風箏節為例

節慶活動不僅能帶動周邊觀光發展還能提升經濟效益，近年來政府為帶動當地觀光，舉辦多元性活動，吸引遊客前往。本研究以2017年新竹風箏節作為節慶活動的個案探討，針對實際參與風箏節的遊客進行問卷調查與分析，探討節慶活動的行銷策略與滿意度之關係。研究結果顯示，新竹風箏節遊客對風箏節各項行銷策略的認同度及整體滿意度均極高；行銷策略認同度以價格最高，包裝以及合作關係次之。同時，本研究證實行銷策略對新竹風箏節遊客的滿意度有正向的顯著影響；受訪者的部份社經背景對新竹風箏節的行銷策略認知以及滿意度有顯著影響。本研究並依據研究結果提出行銷策略與研究建議。

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露營體驗對同儕互動及生活滿意度之影響

露營是一個以帳篷、露營車或營舍為住宿方式的戶外活動，適合不同年齡、性別、職業階層、生活型態的人共同參與，且其不限制人數的特色。露營具有高度自主性、體驗野外生活及接觸大自然等特性。露營有別於一般傳統的休閒活動，是一項常見的戶外活動。藉由從露營活動，得以放鬆心情、結交朋友並享受大自然，本研究旨在探討露營體驗對於同儕互動及生活滿意度的影響。以曾經參與過露營經驗者為研究對象，採用網路問卷調查法，回收有效問卷301份，以結構方程模式(SEM)作為分析工具。研究結果發現：（一）露營體驗對同儕互動有正向影響。（二）同儕互動對生活滿意度有正向影響。（三）露營體驗對生活滿意度有正向影響。（四）50歲以上參與露營的活動的人較多，尤其是與家人、親戚為主要同行人員。（五）生活滿意度的變項中則是以休閒享受的反映效果最高，表示參與露營體驗可以紓解壓力、讓心情愉快舒暢。基於上述研究結果，建議可將露營活動納入政府機關及公司行號的自強活動，透過露營體驗，促進同儕之間的互動與提升生活滿意度，讓人們更有意願參加或體驗露營活動。

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馬祖旅遊發展關鍵因素之研究

馬祖博弈公投雖通過，但卡在相關條例一直沒有立法過關，連江縣政府早已決定先發展交通與觀光，故賭場開放事件可說已事過境遷、風止浪平。旅客們有為了感受戰地風光的洗禮，也有為了閒適氣氛的浸染，來到馬祖體驗這份帶有多重享受的美感，如北海坑道、芹壁聚落、神話之鳥－黑嘴端鳳頭燕鷗、擺暝等。馬祖地區也升級為國家風景區之一。還有一個絕美浪漫的特產―「藍眼淚」的海上奇景，為近年來台灣著名旅遊聖地，地方政府及居民也亟思發展。CNN也將馬祖藍眼淚列為全球必看十五大奇景之一。本研究採用層級分析(AHP)法，探討影響馬祖旅遊發展之關鍵因素，透過參考相 關文獻及專家建議後，將其分為「交通」、「食宿」、「觀光資源」、「導覽解說人員及設施」等四類主層級，其次層級之準則分別為交通下之台馬航空、台馬海運、離島間交通、兩岸小三通，食宿下之旅館飯店、民宿、餐飲小吃，觀光資源下之戰地風光、聚落傳統建築、宗教文化、生態地質景觀，導覽解說人員及設施下之導覽人員解說技巧、導覽人員專業知識、導覽人員服務態度、導覽設施等共計15項。經進行產學專家24位之訪談綜合後，發現主層級權重依序為:交通→觀光資源→食宿→導覽解說人員及設施;分項目標層的整體比較以:1.台馬間航空、2.台馬間海運等因素重要性較高，因每當春夏之際氣候多變，馬祖地區受到濃霧影響，能見度不足或雲層高度過低，南、北竿機場時常關閉，台馬間航班停飛，而台馬間及各離島間海運亦常受東北季風風浪過大影響，輪船無法航行，旅遊業常戲稱「旅遊馬祖送關島」，可見交通問題困擾馬祖當地甚劇。最後本文提出相關建議。

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具備何種特質的餐旅業員工能獲得更多報酬？

員工的特質與技能組合經常是企業給予薪資報酬的重要依據，因此在資源有限之下管理者必須思考，哪些特質或技能是即使資源再少也必須取得；而哪些特質或技能則屬於加分類型。本研究調查餐旅業之主管，就所列出之二十項特質與技能，分別願意花費多少資源去購買各項特質或技能；接著應用Tetraclasse模式進行特質或技能之分類。研究結果顯示，在特質方面，屬於基本型的有承諾責任、誠實、團隊合作；加分型的特質包含細心、適應變化、彈性靈活。至於技能部分，屬於基本型的包括：聆聽、儀態、溝通能力、人際互動能力、同時作業能力、問題解決能力；加分型的技能則有電腦知識、安全衛生知識、以及領導能力。此外不同部門對於員工特質和技能的分類看法也有差異。

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連鎖飲料店促銷活動對顧客忠誠度之影響

消費者意識高漲，各家產品和服務不斷推陳出新，隨著市場環境的快速變遷，促銷活動逐漸多元化。本研究旨在探討連鎖飲料店的促銷活動對顧客忠誠度與再購意願的相關性，希望能對觀光餐飲產業之研究有所貢獻。本研究以中華大學學生為研究對象，採用問卷調查法，共發放300份問卷，有效回收問卷為296份；所得資料使用SPSS統計分析軟體進行分析與檢定。研究結果顯示：(1)促銷活動對忠誠度有正向影響；(2)促銷活動對再購意願有正向影響；(3)忠誠度對再購意願兩者關係呈現正相關。

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促進鄉鎮居民參與休閒運動關鍵因素研究－以竹南鎮為例

近年來健康意識逐漸受到國人的重視，政府也積極推廣休閒運動對身體健康的好處，參與休閒運動具有多種效益，是各行各業人員所需要的，可以調適舒緩壓力、調劑身心、增進溝通能力，適切的參與休閒運動才能維護自己身心理健康。本研究旨在探討促進休閒運動關鍵因素，分析不同參與休閒運動之因素。首先進行休閒運動之相關文獻蒐集、並彙整專家意見，再以苗栗縣體育運動專家為主，進行修正式德菲法問卷，確認層級架構。再透過層級分析法分析樣本，歸納相關參與休閒運動因素權重。研究結果顯示促進鄉鎮居民參與休閒運動關鍵因素四大構面中，以「參與動機」構面重要性最高，而若以十六項次要準則來看，「活動內容及特色」、「人際互動」、「紓解壓力」為最顯著之因素，這也反映了鄉鎮居民參與休閒運動考量的首要。最後，研究者依據研究結果，針對相關單位、後續研究者分別提出建議，以供參考。

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客觀結構式臨床測驗檢核表之初探研究－以旅館客務部為例

本研究目的以先驅測試的方式，以旅館客務部櫃檯為例，建置客觀結構式臨床測驗評量項目與標準。本研究以Leigh等人(2007)提出的「效度」、「測量實務的考量」及「與實務工作的貼近性」三項評鑑指標來評估旅館客務部之OSCE。研究發現旅館客務部之專家效度（包含內容效度指標及量表內容效度指標）介於0.92~1之間，顯示專家之高度認同。在測量實務的考量上以多面向專業能力測量來評量考生的學習成效，並藉由定義詳細的評分標準來提高考試的客觀及公平性。在針對OSCE實務工作貼近性的考量，則邀請旅館產業資深櫃檯工作者進行焦點團體訪談，確認旅館客務部專業能力，以及規劃個案對於真實職場之實用性。本研究透過多元評鑑指標考量及教案開發程序，最後發展出「訂房作業」、「住房登記」及「退房作業」三案客觀結構式臨床測驗檢核表。

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MICE產業職能培訓與課程規劃：價值鏈觀點

本研究是以會展產業從業人員為對象，探討其專業職能之培訓與課程規劃。運用系統化的文獻研討法歸納後可以發現：加拿大MPI (Meeting Professionals International)規範的MBECS (Meeting and Business Event Competency Standards)指引相當完整。透過Michael Porter競爭策略的價值鏈，將Hsieh (2013)的MICE課程架構與MBECS予以統攝，可以掌握MICE主要「活動大綱」與「職能標準」並據以規劃課程。就大學正式學位而言，每個MBECS指引中的「活動大綱」都可規劃成1～2門（或更多門）完整的學分課程。至於對已在MICE產業中的就業者來說，教育訓練機構不妨針對每個「職能標準」來規劃短期課程，以符合MICE產業從業人員所需。未來建議可針對某一「職能標準」做更深入的研究，擬訂出細節規範，將使研究成果更具實用性。