農業推廣文彙
台灣農業推廣學會,正常發行
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因少子化緣故，台灣各縣市偏遠迷你小學，實行整併裁撤之後，目前已無學生就讀之閒置校園，衡酌其交通狀況與堪用情形，投入低度經費予以整修使用，由民間產業或基金會等單位承租合作，進行環境改造，實施產業文化、生態探索等教育功能的活動。讓我們知道政府正視廢校閒置校園再利用的問題，並提出計畫逐年推動活化校園空間。雖然近幾年食安問題頻傳，但民間、校園也有了轉變，日漸重視食農教育，並且開展出各式推動手法。藉由分析新北市平溪國小東勢分校與平溪鄉農會合作轉做為教育生態農業會館，除原汁原味保留校園風貌，也讓在地休閒農業有了推廣據點。以SWOT方法作為我們推動廢校閒置校園再利用之參考。本研究目的如下：1.目前廢校閒置校園再利用之現況，2.廢校閒置校園再利用為食農教育園區之條件評估，3.廢校閒置校園再利用為食農教育園區之SWOT分析。初步研究結果得出：新北市平溪國小東勢分校SWOT分析比較，及業者訪談整理，後續經營管理的具體做法建議。
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本研究運用IPA績效分析法（Importance Performance Analysis）探討西部地區蔬菜產業青年農民之經營管理能力，希望藉由各經營管理構面之分析，以作為未來如何提高青年農民經營管理能力改善之參考。就構面能力需求度而言，以創新研發管理構面最高，作物安全管理構面最低，在能力之足夠程度方面，以作物安全管理構面最高，品牌資源管理最低。由IPA績效分析顯示出應優先改善的因素依序為農產加工品創新研發能力、農作物創新研發能力、農作技術創新研發能力、行銷手法及模式創新研發能力，產品網路行銷能力、廣告媒體運用能力、品牌建立能力，產品定價能力、產品通路選擇與掌握能力，農場的財務規劃能力建議未來可優先針對這些經營管理能力進行資源投入與輔導改善，以加強青年農民的經營管理能力。
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長期以來農村人口外流嚴重，使得農村缺乏動力與活力，但近年有小部分的居民或因退休、健康、宗教、繼承、從農等因素，返回家鄉定居，在閒暇之餘參與在地農村相關事務，而成為社區志工，將其在外所學的方法、知識及經驗帶回到農村，也讓農村開始進步，近年回鄉志工已漸漸成為社區發展中不可或缺的人力資源，現今也擔任社區重要的角色。本研究針對這些可提供農村社區幫助的回鄉志工為目標，探討他們參與社區服務之動機與工作滿足情形。本研究首先分析回鄉志工在外地返鄉之因素，並找尋參與農村公共事務的動機且在服務後的工作滿足程度，找尋動機與滿足之間的相關性。經由本研究之實證，發掘回鄉志工參與社區事務之因素，探究相互之間的關係，可鼓勵更多在外地工作的人回鄉服務，挽回農村發展之劣勢，經過雲林縣20個鄉鎮385位回鄉志工發放調查問卷後，具體得到以下之結論：一、回鄉志工個人背景屬性中，當時返鄉原因以嚮往鄉村寧靜、父母年邁返鄉幫助及追求快樂生活此三因素為較高，且70.6%已先具有相關志工經驗。二、參與動機構面而言，回鄉志工以「社會責任」動機最強；以「未來報償」動機最低。參與動機對於年齡、志工經驗、服務年資、服務時數而有顯著的差異。三、工作滿足構面而言，回鄉志工以「自我成長」工作滿足最強，「福利與關懷」工作滿足最低。參與動機對於志工經驗、服務年資、服務時數而有顯著的差異。四、經實證檢定研究假設H3成立，回鄉志工之參與動機越強，其工作滿足程度越強，顯示回鄉志工之參與動機與工作滿足有非常密切的關係(相關係數為0.716**)。
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過去在地有機農產品市場不易開展，主要因為消費端沒有較高的願付溢價，因此本研究針對台中市超市250位消費者進行問卷訪問，探討消費者對台灣在地有機農產品的願付溢價，並了解消費者對有機農產品產品特性之知覺以及風險知覺與其願付溢價的關係。結果發現消費者對有機蔬菜類的平均願付溢價為40%，對有機水果類的平均願付溢價為37.4%，對有機米的平均願付溢價為32.4%。大致上消費者對有機農產品的願付溢價，明顯低於目前的售價。整體而言，消費者對有機農產品的信任、有機農產品特性知覺，以及農藥風險知覺都與願付溢價呈正向關係，而信任是最具有解釋力的變項。