Food Science and Agricultural Chemistry
臺灣食品科學技術學會,停刊
關於
刊載台灣農業化學會與台灣食品科學技術學會兩學會會員之研究論文，包含農業化學、生物化學、分子生物學、生物技術、微生物學、發酵化學、土壤與環境保護、污染土壤整治與復育、食品科學以及食品營養學等相關之研究報告或論著
出版資訊
- ISSN : 1560-4152
- DOI : 10.6787/FSAC
- 出版單位 : 臺灣食品科學技術學會 , 台灣
- 地址 : Hsin-Chu, Taiwan, R.O.C.331 Shie-Pin Rd.
- 收錄起始 : 5卷1期(2003/12)
- 學科分類
- 刊頻 : 季刊 , 停刊