Serum samples collected from 1554 broiler flocks and 363 hybrid broiler (HB) flocks were examined for hemagglutination inhibition antibody titer of Newcastle disease (ND) and enzyme-linked immunosorbent assay antibody titers of infectious bursal disease (IBD), infectious bronchitis (IB) and reovirus infections (Reo). Geometric mean maternal antibody (MAb) titers of broilers were 54 ± 3 of ND, 1643 ± 5 of IBD, 2893 ± 6 of IB, and 785 ± 9 of Reo. For HB, MAb titers were 40 ± 3 of ND, 1473 ± 4 of IBD, 1186 ± 5 of IB, and 226 ± 10 of Reo. The MAb titers of Reo in HB were significantly lower than those 01 broilers (P < 0.05). The antibody titers of broilers at marketing age were 26 ± 4 of ND, 779 ± 14 of IBD, 312 ± 14 of IB, and 150 ± 10 of Reo. In broiler, the ND, IB and Reo antibody titers at marketing age were significantly lower than the maternal antibody titers. The broiler flocks with ND titer below 8 at marketing age were all only vaccinated with attenuated ND vaccine. Supplemental use of inactived ND vaccine during high infection pressure is suggested.
自2011年3月至2012年年4月,至嘉義縣、宜蘭縣、新竹縣、桃園縣七個白肉雞場進行,包括雞舍中二氧化碳、硫化氫、一氧化碳、氨氣、風速、相對濕度、溫度、墊料水活性、墊料pH值、雞隻體內大腸桿菌、梭菌、墊料內沙門氏菌、梭菌等環境因子的採樣檢測或測量。22批次生產效能數據中,育成率為86%∼99%,各週死亡率又以第一週及第五週較高。結果發現,二氧化碳濃度與雞隻體內大腸桿菌對於白肉雞育成率有影響,若二氧化碳若超過1,500 ppm則育成率會明顯低於97%(P<0.05)。雞隻體內腸道與肺部大腸桿菌的存在,亦與育成率高低呈正相關(P<0.05)。此外,雖然氨氣、墊料水活性度及墊料pH值並未直接與育成率相關,然經由Pearson積差相關分析結果顯示,此三變數因子皆與大腸桿菌呈正相關(P<0.05),因此若氨氣及墊料水活性度、墊料pH值過高,尤其根據費雪精確檢定結果,知道當墊料水活性度在0.9aw以上或墊料pH值高於8時,將導致大腸桿菌較易滋長,也會間接影響育成率的結果。 欲了解家禽病原性大腸桿菌於雞隻肺臟與腸道之毒力因子分佈是否有差異,結果顯示,來自欲淘汰或死亡雞隻的大腸桿菌,肺臟與腸道分離株其毒力因子盛行率無顯著差異。表示可能可以由雞隻糞便中分離的大腸桿菌來預測發生呼吸道感染的大腸桿菌之性狀。毒力因子以帶有鐵運輸基因、帶有螯鐵蛋白受體基因、螯鐵分子受體基因、增加血清存活基因、帶有蛋白分解酵素基因與帶有溫度敏感的血凝素基因的大腸桿菌盛行率較高,皆有50%以上。而抗藥性表現部分,有60%以上的分離株皆對Erythromycin、Amoxycillin、Ampicillin、Tetracycline、Sulphamethoxazole/Trimethoprim、Nalidixic Acid、Neomycin、Oxolinic Acid、Florfenicol及Streptomycin等10種抗菌劑有抗藥性,因此對抗菌劑的抗藥性廣泛存在實為家禽產業一大隱憂,應做好監測抗菌劑的審慎使用以避免抗藥性的傳播。
傳染性華氏囊病病毒 ( Infectious bursal disease virus; IBDV ) 會引發幼齡雞隻造成高度免疫障礙性傳染病,是雞隻中重大疾病之一。IBDV屬於Birnaviridae科Avibirnavirus屬的病毒。IBDV的基因組片段A ( Segment A ) 編碼含有結構 ( VP2、VP3和VP4 ) 以及非結構 ( VP5 )蛋白,而片段B ( Segment B ) 編碼病毒RNA-dependent RNA polymerase ( VP1 )。VP2是主要的外膜蛋白,能誘發宿主產生特異性的中和抗體且與病毒吸附並進入細胞有關。在本研究中利用超強毒的傳染性華氏囊病病毒 ( vvIBDV ) 之野外分離株 ( V512 ) 在綠猴腎細胞 ( Vero cells ) 進行連續培養20代。馴化過程以細胞半數致死劑量 ( 50% tissue culture infective dose; TCID50 ) 及即時定量聚合酶連鎖反應 ( Real-time polymerase chain reation; Real-time PCR ) 來定量vvIBDV之病毒力價,並以SPF雞隻接種分析其華氏囊/體重比 ( Bursa/Body ratio; BBR )、華氏囊肉眼病變 ( Bursa gross lesion; BGL ) 以及華氏囊組織學病變 ( Bursa histological lesion; BHL ) 來判定病毒毒力變化情形。V512於細胞增殖之力價由第1代無任何力價至第20代可達106.5 TCID50/ml。本研究以第20代病毒製成活毒疫苗進行SPF雞隻免疫,可見其病毒中和性試驗 ( viral neutralization; VN ) 最高可達1024。研究成功將vvIBDV馴化於細胞達到高病毒力價,並使其毒力下降,由於V512來源為vvIBDV,其抗原性與野外強毒株相近,因此製成活毒疫苗後可誘發良好的免疫保護力。本疫苗以細胞培養生產抗原可降低以雞胚胎接種製成產生之免疫副作用並降低雞胚廢棄物處理成本。
細菌性關節炎為雞隻常見疾病,好發於高溫多濕的台灣地區,導致畜主嚴重經濟損失。主要的病原有黴漿菌 (Mycoplasma spp.)、葡萄球菌 (Staphylococcus spp.)、沙門氏桿菌 (Salmonella spp.)及大腸桿菌 (Escherichia coli, E.coli)。臨床上可見病雞呈現腳弱及生長遲滯之現象,肉眼病變可於關節部位觀察具硬結性凸起或柔軟性腫脹;將之切開後關節部位內含乳白色膿汁或黃白色乾酪狀物質。本研究為收集2013年1月至2013年12月南台灣(即高、屏地區)疑似罹患關節炎之雞隻,對雞隻關節做病理學及分子生物學之探討及分離菌株作藥物敏感試驗,將其結果作相關統計。據病例統計分析,南臺灣雞隻關節炎病例共收集286例,其中化膿性關節炎佔總數55%(158/286);3~8月為感染高峰期,佔化膿性關節炎病例統計之66.4%(105/158);好發雞齡由41日齡至90日齡,共佔化膿性關節炎病例數之66.4%;病原統計四種病原分別為Mycoplasma spp. 48例 (30.4%)、Staphylococcus spp. 62例 (39.2%)、Salmonella spp. 72例 (45.6%)、Echerichia coli 97例 (61.4%),混合感染比例為77%(121/158),其中以E.coli及Salmonella之混合感染比例最高(31/158佔19.6%),藥物敏感試驗結果任取38樣本數以Gentamicin 抑菌效果最佳(32%)、Enrofloxacin次之(20%)。
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