法國中世紀文學對後世西方文化具有重大影響者,莫過於騎士擔綱主角之英雄史詩與宮延小說。《羅蘭之歌》為法國最古老、最具文學爭議之英雄武功史詩。敘述查理曼大帝愛將羅蘭騎士於轟舍坲戰役,英勇抵抗西班牙回教徒壯烈陣亡故事。為忠君愛國法蘭西史詩文學「封建騎士」類型代表。《圓桌武士小說系列》與《崔斯坦與伊瑟》為北方行吟詩人,根據布列塔尼題材塞爾特人傳奇,改編成騎士貴婦風雅愛情之宮廷小說,為法蘭西宮廷文學「宮廷騎士」類型代表。前者為法國小說之濫觴,敘述亞瑟王室麾下騎士,在騎上理想與貴婦情愛之間抉擇左右為難,其中五位騎士個人故事,以天下第一騎士藍斯洛代表之「貴婦至愛宮廷情人騎士」與貝斯華代表之「尋覓聖杯純真騎士」,最為突出,啟發無數西方音樂藝術創作;後者,以崔斯坦傳奇為基礎結構,敘述崔斯坦騎士代替叔父馬克玉,渡海迎娶王后伊瑟,回航途中,因口渴雙雙誤飲愛情春藥,引發侄嬸間一段不可抗拒之不倫死亡悲劇。美麗、痛苦、神秘通往死亡的「不可能之戀」,成為法蘭西文化不幸悲戀永垂不朽之圭臬。