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澎湖溫室洋香瓜品種比較試驗
Varietal Trials for Greenhouse Muskmelon at Penghu Area
摘要
在澎湖進行溫室洋香瓜品種比較試驗之結果顯示，產量以アンデスメロン最高，每10.公畝產量可達1,073.3 kg，比對照種天香（每10.公畝產量945.34 kg）高出14%；比サンライズ品種（每10.公畝產量875.98 kg）高出23%。採收率方面以アンデスメロン最高達97%，比對照天香（83%）高出14%，比サンライズ品種（88%）高出9%的採收率。品質方面，以口感測試結果，肉質以ナイルロン及アンデスメロン為最優。糖度方面ナイル平均達15～16之間，アンデスメロン平均達15.7～16.7之間，品質甚佳。ナイルメロン與アンデスメロン成熟日數約60天左右，且網紋細密，果皮綠色，後熟時果皮不會變色，在20～25°室溫下，以採收後第6天為最佳食用日期；ナイル後熟後果蒂會發生裂痕易脫落，而アンデスメロン後熟後果蒂仍然不會脫落。除對照二品種及ナイルメロン其果蒂會脫蒂外，其餘參試品種均不會脫蒂。サンライズ品種及天香品種後熟果皮會由綠轉黃，其餘七個品種均不會變色，仍保存綠色。サンライズ品種在後熟期間會發散濃郁香氣，而其餘八個品種只有淡淡清香。本次洋香瓜以簡易溫室栽培，於秋試驗結果。以ナイル或アンデス較佳。