摘要
本研究以‘美惠’番茄和‘紅麗星’甜椒，搭配84格之圓孔保麗龍穴盤，並以6種不同比例泥炭土和椰糠土為育苗介質以及4種不同施肥量進行穴盤育苗，探討適用於越南地區茄果類蔬菜穴盤育苗介質配方與合理肥料施用等育苗技術套組。試驗結果顯示，育苗介質中之泥炭土比例與供試作物穴盤苗生育呈正相關，‘美惠’番茄之相對壯苗指數（seedling index, S.I.）在泥炭土含量40%以上表現較佳，而 ‘紅麗星’甜椒之相對壯苗指數在泥炭土含量60%以上表現顯著較佳；肥料施用量對穴盤苗生育影響因作物不同而有差異。‘美惠’番茄之苗株各項生育指標和相對壯苗指數，均與養液濃度和施用次數呈顯著正相關，以新百得肥六號（20-10-20）500倍水溶液每週施肥一次穴盤苗之株高135.8 mm、莖徑3.09 mm、葉片數5.6片、地上部鮮重1.71 g、相對壯苗指數0.0882，均顯著最佳。‘紅麗星’甜椒以每週施用2次1,000倍20-10-20養液者顯著最高，其株高為119.3 mm、莖徑2.89 mm、葉片數7.8片、地上部鮮重1.69 g。在越南林同省（Tỉnh Lâm Đồng）德重縣（Huyện Đức Trọng）地區實地進行茄科作物穴盤育苗試種，結果顯示‘美惠’番茄以泥炭土育苗的莖徑與株高比值為0.021，其顯著較高，在相對壯苗指數有正向意義。以育苗專用泥炭土單株所需介質成本約新台幣0.08元，介質之成本相較使用越南當地介質只增加6%，搭配專業育苗設施與肥、水與病蟲管理技術等現代化育苗技術組套，可育成較優良苗株，定植後可有較佳之生育，具推廣與發展之潛力。