遊客對民宿服務品質與遊憩體驗之關聯性研究：以屏東霧台民宿為例

An Examination of the Relationship between Service Quality and Recreation Experiences among Visitors: The Case of B&B Accommodation in Wutai

陳慧玲(Hui-Ling Chen) ； 吳英偉(Ying-Wei Wu)

《行銷評論》 6卷2期 (2009/06) Pp. 299-327

https://doi.org/10.29931/MR.200906.0005

摘要

民宿是整體休閒產業發展的一環，屬於新興的鄉村旅遊型態。尤其台灣之地理特色、文化及自然資源多存在於鄉野之中，其中原住民「民宿」的經營特色即以富有原住民風味、濃厚人情味並配合當地天然資源、人文特色而能讓旅客體驗當地的風土民情，充分享受休閒生活。
本研究之目的爲探討遊客對原住民部落民宿業者所提供之軟硬體設施的服務品質評價、瞭解他們參與相關遊憩活動後的遊憩體驗及分析兩者間之關聯性，並進一步調查當地民宿業者的意見，從遊客及業者兩方觀點來整合出未來規劃及經營管理之方向。本研究同時採用量化及質性方法：質性部分透過與當地民宿業者的深度訪談來瞭解當地民宿之文化特色以及業者對民宿經營之看法。量化部分則透過問卷調查法，以住宿於霧台合法民宿的遊客爲研究對象，共獲得有效問卷261份。經由因素分析、單因子及多變量變異數分析、t檢定、典型相關分析等統計方法，加上訪談結果，整合歸納研究發現如下：一、民宿業者指出未來需致力於改善服務品質及強化民宿特色；二、民宿服務品質與遊客之遊憩體驗相關；三、不同背景特性之遊客在服務品質的感受上有差異；四、不同背景特性之遊客在遊憩體驗的感受上有差異。

關鍵字

民宿 ； 服務品質 ； 遊憩體驗 ； 服務品質量表

並列摘要

The purpose of this study was to explore visitors' perceived service quality, recreation experiences and their relationships in the bad and breakfast context. The entrepreneurs in bed and breakfast industry were further interviewed to provide insights for future planning and management. Both quantitative and qualitative methods were employed: in-depth interviews of operators and a questionnaire survey on visitors. Data were collected on 261 visitors residing in the local legal B&B’s and were analyzed using factor analysis, one-way ANOVA and multivariate ANOVA, t-test, and canonical correlation analysis. The results of this study were summarized as follows: (1) The entrepreneurs urged the needs for improving service quality and enhancing the uniqueness; (2) Visitors' perceived service quality was correlated to their recreation experiences; (3) Visitors with different demographics revealed significant difference on perceived service quality; and (4) Visitors with different demographics revealed significant difference on recreation experiences.

並列關鍵字

Bed and Breakfast ； Service Quality ； Recreation Experience ； SERVQUAL Scale

參考文獻

王美慧、陳瑞龍、葉陳錦(2006)。民宿旅客之消費行為探討－以花蓮地區為例。戶外遊憩研究。19(4)，1-30。

方寶儀(2004)。主題樂園之遊憩滿意與品牌認同感、品牌權益關係之研究(碩士論文)。私立朝陽科技大學休閒事業管理研究所。

交通部觀光局(2003)。高屏山麓：魯凱人文采風調查計畫。交通部觀光局。

民宿經營者名錄

宋玉麒(2006)。探索樂園遊客遊憩體驗滿意度之研究。旅遊管理研究。6(2)，125-147。