晚唐司空圖(字表聖)高舉「韻外之致、味外之旨」為作詩之極則,並以之貫串其整個詩論之中心,究其產生之背景,乃與興象等詩論之傳承、禪學之影響及對於晚唐詩歌過份講求格律與藻飾的反動不無關係。至於「韻外之致」的含義,是指在意象中還須加入純美的感情;而「味外之旨」則著眼於整體藝術氣氛之完成。表聖並以「韻外致、味外旨」說在其詩論中加以發揮,強調就作者而言,須注意情性之涵養;就取材而言,當注意「象外之象、景外之景」;就作品之技巧言,須「洗煉」、「含蓄」、「縝密」、「委曲」……;就讀者(或評論者)而言,則要能「辨味」。則知此「韻外致、味外旨」說實為表聖詩論之中心。至其影響,則下開宋嚴滄浪之「妙悟說」及清王漁洋的「神韻說」、和袁枚的「性靈說」等,其重要性,不言可喻。