摘要
2019年農業部門（含燃料燃燒、非燃料燃燒）排放量為637.3萬公噸CO2當量，約占全國總排放量2.2%。主要排放源依序為用電（24.3%）用油（23.9%），農業土壤（18.6%），禽畜糞尿處理（14.1%）、水稻種植（9.6%）、禽畜腸胃發酵（9.0%）等。彙整國內外採行之減排與增匯作為，在燃料燃燒部分，可藉由可藉由節能設施的裝設、提高能源利用效率、發展綠能取代化石燃料等措施，減少燃料燃燒的碳排。在畜牧部門可透過調整飼料成分等方式改善畜禽動物腸內發酵排放，或是禽畜糞便再利用、發展生質能源，減少畜牧產業的碳排；在農糧部門可藉由推動合理化施肥，提升氮肥利用效率，應用水田間歇性灌溉，減少農地溫室氣體排放；在農地增匯技術上，可依永續土壤管理原則進行農地管理，如盡量減少土壤侵蝕（栽種覆蓋作物、保育耕犁等）、提高土壤有機質含量（作物殘渣管理、正確施用有機資材等）；完善土壤養分與水分管理等，以增加土壤碳匯；另應用碳捕獲與封存技術，可大幅增加土壤碳封存量。依據全球統計，循環經濟在減碳的技術上扮演重要角色，政府與企業若能逐漸將線性經濟轉為循環經濟，預期可大幅降低碳排放。此外，溫室氣體相關法規制定及實施，以提供相關政策獎勵，鼓勵投資新技術，促進生產效率，亦是達成2040年農業淨零排放目標的重要策略。