一杯穀物飲　沖出多少健康價值

盧訓

《消費者報導雜誌》 441期 (2018/01) Pp. 20-23

摘要

全穀類食物對人體健康有益，引發消費者的食用風潮，然而美味又便捷的加工類穀物飲品，普遍存在原料產地標示不明、含有機原料卻未標生產履歷、添加不易吸收的人工添加物等問題，基於國人的飲食健康，主管機關應積極管理，才能使大家吃得安心。