淺談益生菌的應用

吳聲宇

《消費者報導雜誌》 468期 (2020/04) Pp. 27-32

摘要

益生菌（Probiotics）的效用多樣，除了腸胃道的保健功能應用外，其他全身性的生理功效，也愈來愈受到重視。益菌生（Prebiotics）、益源素（Biogenics）、後生元（Postbiotics）又是什麼？專家全面說明。