正確吃才有「酵」－了解酵素大小事

陳姿吟

《消費者報導雜誌》 495期 (2022/07) Pp. 64-68

摘要

「酵素」在人體中的主要作用為何？市面上有許多標榜減肥、幫助代謝等功能的酵素產品真的有效嗎？即使皆稱為酵素產品，但卻有不同的範疇需要進一步釐清？最後對於是否需要額外補充點出注意之處！