食用維生素B群您應該知道的事

彭巧珍

《消費者報導雜誌》 509期 (2023/09) Pp. 57-59

摘要

維生素B群種類多多，到底怎麼吃才正確？本文説明B群對人體的功用、食用時又有哪些迷思與禁忌；而近期流行的「B群發泡錠」，是否有其需特別注意之處？提醒民眾，以飲食均衡為主、補充品為輔，才是維持健康的根本之道。