- 期刊
Ultraviolet Ray Mutation of Aminoacid Fermentation Bacteria
氨基酸醱酵細菌之紫外線變異
摘要
土壤細菌氨基酸醱酵吾人曾於本所集刊第一期（48年7月）發表一篇「土壤細菌之麩酸醱酵」。惟土壤細菌除了能蓄積麩酸（Glutamic acid）外，上可產生其他氨基酸如Aspartic acid，Alanine及Asparagineo本實驗一方面從事篩取生產高量的氨基酸醱酵細菌，另方面利用紫外光線照射高產量細菌，以觀察照射線量與氨基酸蓄積能力的變化。
關鍵字
無資料延伸閱讀
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