紅豆新品種「高雄6號」係利用雜交育種方法,以改進產量、農藝性狀及品質為目標, 於民國71年秋,用壽小豆及高雄5號(品系代號KS542)為親本進行雜交,經後代分離選拔,74年秋從株行試驗中選入為優良品系,以KA71-02-329為代號參加各級試驗,包括75~77年品系產量試驗及白粉病抗性檢定,78~80年區域試驗及加工適合性測定,81年經新品系試作、撒播密度及肥料施用量等試驗後即完成育種程序,並於82年12月27日,經農林廳審查通過命名。高雄6號植株高約41公分,比高雄5號略高,最低莢位離地面14公分以上,不徒長、落葉性佳,可利用機械收穫,亦適於稻田裡作省工不整地撒播栽培,子實產量每公頃2,000~3,300公斤,比高雄5號增產約7~17%,種粒也顯著大於高雄5號,平均千粒重約150公克,且加工適合性及豆餡品質均佳,頗符消費需求。本品適應於台南及高屏地區秋作或秋裡作栽培,尤其是以往種高雄5號植株過矮,不便於機械收穫的地區,以高雄6號來取代更為適宜。因此,紅豆高雄6號的育成推廣,預期將更有助於擴展栽培區域,降低生產成本,並提升省產紅豆品質,以確保紅豆產業的持續發展。