延伸閱讀
- 林天樹（2010）。茄汁蓮藕片。明通醫藥，(405)，13-13。https://doi.org/10.29687/MTMJ.201009.0004
- 許春花（2008）。蓮藕。北市中醫會刊，14(3)，92-104。https://doi.org/10.6718/TJCMb.200809_14(3).0012
- 魯郡（2021）。荷葉蓮花藕。清流雙月刊，(35)，82-86。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=P20210507002-202109-202109150011-202109150011-82-86
- 段振離（2021）。蓮藕美味佳餚也可入藥。健康世界，(537)，67-68。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=16077059-202109-202109230017-202109230017-67-68
- 林禎祥（2015）。賞蓮、品香、吃美食－大園蓮藕麵，養生新選擇。桃園區農情月刊，(188)，2-2。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=P20131017004-201503-201504090029-201504090029-2-2