延伸閱讀
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- 郭肇凱（2010）。台灣茭白筍生產與產業現況。臺中區農業改良場特刊，()，63-66。https://doi.org/10.29563/ZHWHGX.201012.0026
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- 林天枝（1995）。茭白筍產業之現況分析。臺中區農業改良場特刊，()，215-226。https://doi.org/10.29563/ZHWHGX.199512.0002
- 黃晉興（2014）。茭白筍之栽培與利用。技術服務，25(3)，7-10。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=10170863-201409-201501060054-201501060054-7-10