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網室栽培及修剪對長實金柑果實生產及病蟲害之影響

摘要


金柑(Fortunella spp.)為宜蘭縣重要農特產品,多作為加工使用,占全臺產量90%以上,栽培品種以長實金柑(Fortunella margarita Swingle)為主。近年來因金柑之鮮食方便性與保健功效漸受到消費者青睞,鮮食市場所佔比例逐漸上升,因此減少農藥的使用、提高金柑的鮮食安全性及果實品質,為目前金柑產業之重要工作。本試驗進行網室栽培及整枝修剪對金柑果實產量、果實品質及病蟲害危害程度之影響,以提升我國金柑產業競爭力。結果顯示,網室栽培與露天栽培相比雖產量較低,但可使產期延長2 週,且各批次產量較平均,此外也可顯著降低果實因果實蠅及疫病等病蟲害造成之腐爛率;網室栽培未對果實品質造成不良影響,果實可溶性固形物含量較露天栽培高;整枝修剪處理會使單株產量降低,但可降低果實之黑點病罹病度。整體而言,使用網室栽培並搭配整枝修剪,雖產量較低,但可生產可溶性固形物含量較高、病蟲害危害較少、果實外觀較佳之高品質鮮食金柑,並可達到產期調節之效果,可做為日後建立金柑網室整合性栽培管理及病蟲害防治技術之依據。

關鍵字

金柑 網室 修剪 果實腐爛率 柑橘黑點病

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