延伸閱讀
- （2009）。第九章 綠恩兒茶素已經通過衛生署健康食品調節免疫之認證。中華民國血液淨化醫學會雜誌，14(1-2)，41-41。https://doi.org/10.30024/JFBPS.200906.0009
- 廖翊宏、周峻忠、魏振展、陳宗與（2017）。探討綠茶與維生素抗氧化增補劑對運動適應效益之影響。運動教練科學，(48)，89-105。https://doi.org/10.6194/SCS.2017.48.09
- 高嬿婷、陳錦樹（2013）。茶花粉經＂Aspergillus niger＂發酵之酵素活性與抗氧化活性評估。嘉南學報（科技類），(39)，122-131。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=10234470-201312-201410280023-201410280023-122-131
- 蔡明哲（2008）。組合性保健食品配方免疫調節活性之研究〔碩士論文，國立臺灣大學〕。華藝線上圖書館。https://doi.org/10.6342/NTU.2008.10330
- 何怡儂（2009）。促進綠茶萃取物生體可利用率之纖維素經皮遞藥系統〔碩士論文，中原大學〕。華藝線上圖書館。https://doi.org/10.6840/cycu200901344