延伸閱讀
- 魏聖崇、黃世恩（2011）。空氣鳳梨簡介與在台灣的現況。種苗科技專訊，(73)，2-5。https://doi.org/10.29582/XLZY.201101.0001
- 江淑雯、盧柏松（2011）。鳳梨釋迦在台東地區之果實生長與特性。臺灣園藝，57(1)，9-17。https://doi.org/10.6964/JTSHS.201103.0009
- 陳思如、陳秀文（2011）。臺灣鳳梨產業及外銷現況。高雄區農情月刊，(161)，2-2。https://doi.org/10.29578/XLZY.201102.0002
- 賴建圖（2000）。日治時期臺灣鳳梨產業之研究〔碩士論文，國立臺灣師範大學〕。華藝線上圖書館。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=U0021-2603200719111119
- 胡瑞揚（2014）。不同品種臺灣鳳梨之感官品評暨特色商品開發研究〔碩士論文，國立高雄餐旅大學〕。華藝線上圖書館。https://doi.org/10.6825/NKUHT.2014.00054