摘要
本研究係利用資料庫系統與其他相關搜尋網站查詢篩選出全國可能有低溫作業環境之工廠，再透過郵寄問卷與電話訪問方式進行工廠現況調查，問卷內容包括：（一）事業單位概況；（二）製程、原物料與主要產品；（三）低溫作業情形；（四）作業勞工健康檢查實施情形；（五）勞工相關症狀等五大部分。經由回收問卷的數據分析發現，如依據低溫作業型態來分類，圍內以冷凍水產類的工廠最多，其次為冷凍調理食品與冷凍肉類的加工廠且分佈多數集中於南部地區。在這些具有低溫作業環境的工廠中，同時有冷暴露與冷接觸者佔最多(38.5%)，其次為只有冷暴露者(34.6%)，接著是僅有冷接觸者(26.9%)。暴露環境之溫度分佈集中於未滿－18℃的冷凍庫房，以及介於10℃以上未滿18℃之溫度範圓的冷凍肉品加工廠。低溫作業環境從業員工主要發生的症狀以手腳冰冷。(21.1%)、手腳麻木(14.1%)､呼吸道疾病(12.9%)與容易疲倦(10.6%)為主。
被引用紀錄
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延伸閱讀
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