- 期刊
蘇軾惠州時期飲食重蔬食因素探論
An Exploration of a vegetable-meal-style of the Literate SU Shih, While he Lived in Hui-State
參考文獻
宋蘇軾、清王文誥輯訂(1987)。蘇文忠公詩編註集成。臺灣學生書局。
宋蘇軾、孔凡禮點校(1982)。蘇軾文集。北京:中華書局。
宋蘇軾、龍沐勛校箋(1999)。東坡樂府箋。臺灣商務印書館。
元脫脫(1985)。宋史。北京:中華書局。
吳文治主編(1998)。宋詩話全編。江蘇古籍出版社。
被引用紀錄
廖倚萱（2013）。蔬食消費者動機、重視因素與通路之研究〔碩士論文，國立臺中科技大學〕。華藝線上圖書館。https://doi.org/10.6826/NUTC.2013.00101
江梅綺（2015）。蘇軾飲食觀研究〔碩士論文，國立清華大學〕。華藝線上圖書館。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=U0016-0312201510240404
劉芷瑋（2017）。蘇軾莊子學的美學工夫論〔博士論文，國立清華大學〕。華藝線上圖書館。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=U0016-0401201815541074
延伸閱讀
- 林秀珍（2020）。蘇軾飲食書寫中的人生況味。人文與社會學報，3(9)，21-42。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=17262704-202005-202007300008-202007300008-21-42
- 林明怡（2019）。舌尖上的繆思 2019夏季閱讀「臺灣飲食文學系列講座」紀實。國家圖書館館訊，(162)，18-22。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=10267220-201911-201911290016-201911290016-18-22
- 劉峰誠（2017）。為健康打底，多些蔬果少些肉～劉醫師解答素食者疑惑。健康世界，(485)，26-28。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=16077059-201705-201706130023-201706130023-26-28
- Spitz, R. H. (2012). 食人主義的必要：蒙田《隨筆》‧林語堂《生活的藝術》‧中國性‧文化翻譯. 編譯論叢, 5(1), 121-158. https://doi.org/10.29912/CTR.201203.0005
- 李李（1997）。A Study of the Prose in the Letters of Su Hsun。華岡文科學報，(21)，129-147。https://doi.org/10.6361/HKJH.199703.0129