延伸閱讀
- 張惠真（2017）。家政推廣人員專業訓練紀實～從認識國產穀類與蔬果的營養到如何吃出健康。臺中區農情月刊，(214)，3-3(4)。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=P20131106002-201706-201706190039-201706190039-3-3(4)
- （2015）。日本下調糧食自給率目標並轉向鼓勵農民增種高經濟價值作物／臺日合作成立台灣木德生技開發低蛋白米，將申請特殊營養品認證／農委會與IRRI正式建立合作關係 並以臺專家命名全球最大稻米基因庫／公糧收購減少 年收購40萬公噸 降為30萬公噸。農業生技產業季刊，(42)，93-94。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=P20140709001-201506-201506290008-201506290008-93-94
- 施涵（2019）。食農教育：共讀《爺爺的有機麵包》－身為幼教老師的反思。幼兒教育，(327)，112-113。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=a0000565-201906-201908050011-201908050011-112-113
- 施涵（2019）。食農教育：共讀《爺爺的有機麵包》－身為幼教老師的反思。臺灣教育評論月刊，8(6)，105-107。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=P20130114001-201906-201906040012-201906040012-105-107
- 翁慧玲（2019）。奶粉選擇大哉問 兒童專科營養師來解惑。消費者報導雜誌，(456)，4-6。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=P20180921002-201904-201904030012-201904030012-4-6