延伸閱讀
- 劉珍芳（2021）。漫談食物升糖指數及如何運用在對水果的選擇上。國際農業科技新知，(90)，4-7。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=P20160913002-202104-202107210008-202107210008-4-7
- 吳品青、陳雅妍、陳景郁、劉珍芳（2023）。台灣常見水果之昇糖指數值測定及其影響因子之分析。食品營養研究期刊，(13)，1-15。https://doi.org/10.6732/JFN.202303/SP_(13).0001
- Direktör, Ş., & Özer, E. (2013). 以健康飲食指標評估糖尿病患者之飲食品質. Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition, 22(4), 620-625. https://doi.org/10.6133/apjcn.2013.22.4.03
- 蔡玲貞（2011）。自糖尿病醫療營養治療 談如何健康飲食。血管醫學防治季刊，(8)，22-25。https://doi.org/10.6527/PVM.2011.8.9
- 黃惠玲（2010）。探討水果及飲料中果糖攝取對體重及血脂質的影響〔碩士論文，中山醫學大學〕。華藝線上圖書館。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=U0003-1407201022291400