摘要
近幾年來，飲料消費已逐漸成為大眾日常生活中經常要支出的消費產品，更隨著生活水準的提高消費者對於飲料的要求也越來越講究。市面上種類繁多的飲料不下百種，為了迎合挑剔的消費者，飲料市場延伸出各類商品，一方面現代人生活習慣的改變，使得大眾在外購買飲品的機會增加！因此許多業者皆來搶奪飲料業這塊大餅，並掀起了產品品質、價格、廣告促銷、品牌知名度、通路等市場戰爭。根據許多國內外研究顯示，年輕族群是飲料市場的主要消費對象，因此本研究希望以台灣藝術大學的大學生為調查對象，藉以了解消費者對飲料的需求、喜好、與看法或消費者的生活習慣是否會影響飲料消費的習慣及認知，本研究透過問卷調查法，針對台灣藝術大學學生進行調查，研究不同特性的學生在飲料消費取向與消費型態上觀念與想法的差別，藉由研究結果可提供飲料業者了解消費者對飲料的消費型態，可進一步的讓飲料業者開發更多的新商機。
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