被引用紀錄
邱繼政（2008）。微膠囊化技術於甘藷葉粉開發之研究〔碩士論文，國立屏東科技大學〕。華藝線上圖書館。https://doi.org/10.6346/NPUST.2008.00027
陳思穎（2008）。貯藏溫度與包裝技術應用在茭白筍採後保鮮之研究〔碩士論文，國立臺灣大學〕。華藝線上圖書館。https://doi.org/10.6342/NTU.2008.02966
延伸閱讀
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- 廖國志（2020）。幾丁聚醣與抑菌劑處理對甘藷貯藏期間塊根品質之影響〔碩士論文，國立屏東科技大學〕。華藝線上圖書館。https://doi.org/10.6346/NPUST202000370
- 林金鐓（1995）。葉用甘藷採收機研製。技術服務，6(4)，25-25。https://doi.org/10.29571/ZHWHGX.199512.0007
- 馮永富（2005）。葉菜類採收後處理技術。桃園區農技報導，(39)，1-4。https://doi.org/10.29569/YYWYLL.200510.0003
- 王子慶、賴建賓（2021）。甘藷葉加工利用（第一報）：低溫噴霧乾燥微膠囊化處理可保存甘藷葉粉葉綠素與抗氧化能力。技術學刊，36(2)，73-81。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=10123407-202106-202106280007-202106280007-73-81