被引用紀錄
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周浩源（2015）。甘藷定溫加熱過程澱粉糖化研究〔碩士論文，國立臺灣大學〕。華藝線上圖書館。https://doi.org/10.6342/NTU.2015.01821
延伸閱讀
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- 許美芳（2007）。甘藷之營養與加工。桃園區農業專訊，(60)，37-41。https://doi.org/10.29566/XLZY.200706.0011
- 王俠（1951）。甘藷新引進品種特性觀察。中華農業研究，2(3)，91-116。https://doi.org/10.29951/JARC.195109.0009
- 賴永昌、黃哲倫（2009）。台灣甘藷之育種成就。生物科技產學論壇，(13)，39-47。https://doi.org/10.29900/CJOM.200905.0008
- 賴永昌、程永雄（2006）。多樣化之甘藷品種與加工產品。技術服務，17(4)，35-35。https://doi.org/10.29571/ZHWHGX.200612.0010