延伸閱讀
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- 顏勝雄、賴信忠（2013）。最好吃的綠竹筍出爐了！。桃園區農情月刊，(168)，3-3。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=P20131017004-201307-201310170013-201310170013-3-3
- 楊文振（1998）。綠竹筍趁熱吃。高雄區農情月刊，(7)，3-3。https://doi.org/10.29578/XLZY.199804.0003
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- 戴振洋、趙佳鴻（2012）。竹筍。臺中區農業改良場特刊，()，68-76。https://doi.org/10.29563/ZHWHGX.201207.0009