延伸閱讀
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- 陳致仁、謝文斌（1997）。食物中抗氧化劑維他命與停經後婦人冠狀動脈心臟病死亡之關係。當代醫學，(283)，362-362。https://doi.org/10.29941/MT.199705.0006
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- 劉錫崑、曾文培（2005）。抗氧化劑與運動表現相關之探討。大專體育，(80)，202-212。https://doi.org/10.6162/SRR.2005.80.31