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期刊
美食澳門:文化產業發展戰略思考之七
潘知常
《九鼎》
61期
(2012/11)
Pp. 24-27
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延伸閱讀
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文化產業視角下的澳門經濟多元化發展之路
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澳門月刊
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澳門文化創意產業的發展策略
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潘知常、梁舒文(2013)。
貿易澳門:文化產業發展戰略思考之九
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潘知常、柳純(2012)。
聖地澳門:文化發展戰略思考之五
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