延伸閱讀
- 羅品璇（2021）。探討品牌形象、服務品質與顧客滿意度對再購意願之影響-以美食外送平台〔碩士論文，嶺東科技大學〕。華藝線上圖書館。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=U0103-1901202110555500
- 黃藝（2017）。“美食之都”究竟是個什麼東西？。澳門月刊，(241)，16-16。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=16074122-201702-201702130005-201702130005-16-16
- 黃芳芸（2021）。「探究」文化現象，「作」美食。師友雙月刊，(627)，140-145。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=P20190807001-202105-202105310004-202105310004-140-145
- 盧耀贛（2018）。如何讓“美食之都”新名片大放異彩？。九鼎，(123)，19-22。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=19957394-201801-201803050007-201803050007-19-22
- 殷寶寧（2016）。創意街區、飲食文化與都市再生：臺北市大稻埕迪化街美食地景與文創轉向。文資學報，(10)，29-66。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=18143121-201612-201706210008-201706210008-29-66