延伸閱讀
- 黃冠翔（2010）。重構歷史與人生：－論林文月《飲膳札記》的飲食書寫。新地文學，(14)，43-58。https://doi.org/10.29549/YYWYLL.201012.0003
- 余昭玟（2013）。食事、記憶與屏東在地性建構－談周芳伶散文的飲食書寫。東華人文學報，(23)，227-252。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=16088344-201307-201311010037-201311010037-227-252
- 洪莞紜（2013）。李勤岸《食老才知ê代誌》的隱喻研究。海翁台語文學，(133)，4-35。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=P20121018003-201301-201301230013-201301230013-4-35
- 鄧景衡（1994）。時空壓縮與飲食地景－以台灣的鄕土小吃爲例分析。私立中國文化大學地學研究所研究報告，(7)，87-103。https://doi.org/10.7110/SR.199403.0087
- 徐天佑、王文筆、何台華（2020）。《台北人》食藝風尚伴隨休憩意象之時空析理。觀光產業與航空管理期刊，3(1)，118-142。https://doi.org/10.6862/JTIAM.202007_3(1).0006