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蕎麥的再利用

張隆仁
《臺中區農業專訊》 28期 (2000/01) Pp. 17-22
https://doi.org/10.29560/BGYY.200001.0007
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被引用紀錄

唐崇文（2013）。食品級米麴菌發酵蕎麥之抗氧化與ACE抑制活性探討〔碩士論文，國立虎尾科技大學〕。華藝線上圖書館。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=U0028-2401201300070100

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