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綠竹筍採收後處理與保鮮

被引用紀錄


楊荷婷(2014)。電解水之製備及對綠竹筍減少總生菌數及貯藏壽命之影響〔碩士論文,國立臺灣大學〕。華藝線上圖書館。https://doi.org/10.6342/NTU.2014.02804
黃馨慧(2014)。包裝方法與生長調節劑處理對海運‘邱比特’火鶴切花品質之影響〔碩士論文,國立臺灣大學〕。華藝線上圖書館。https://doi.org/10.6342/NTU.2014.02235
歐陽依真(2013)。綠竹筍採後一般包裝與氣變包裝過程中之組織硬化與相關解剖構造〔碩士論文,國立臺灣大學〕。華藝線上圖書館。https://doi.org/10.6342/NTU.2013.00291
官峰全(2012)。氣變包裝與溫度對綠竹筍貯藏品質之影響〔碩士論文,國立臺灣大學〕。華藝線上圖書館。https://doi.org/10.6342/NTU.2012.02191
賴淵(2012)。包裝方式對茭白筍貯藏品質之影響〔碩士論文,國立臺灣大學〕。華藝線上圖書館。https://doi.org/10.6342/NTU.2012.02186

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