延伸閱讀
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- 曾勝雄（2000）。蕎麥之栽培與管理。臺中區農業專訊，(28)，10-15。https://doi.org/10.29560/BGYY.200001.0006
- 廖宜倫、陳裕星、林訓仕（2011）。蕎麥種源起源及傳播之探討。臺中區農業改良場研究彙報，(112)，57-71。https://doi.org/10.6956/BTDAIS.201109.0057
- 曾勝雄（2004）。韃靼種蕎麥栽培技術之探討。臺中區農業改良場研究彙報，(82)，43-50。https://doi.org/10.6956/BTDAIS.200403.0043