摘要
台灣地處熱帶與亞熱帶氣候，高溫多濕、病蟲害多、土壤較貧瘠，外加人口多，都市發展快，公害也多的情況下，有機農業的發展比起國外任何國家都倍及困難。本文將針對台灣地區現行有機農業發展瓶頸及未來發展加以深入探討。在有機農業發展現況之瓶頸，探討內容包括（1）氣候與生產環境、（2）有機農產品生產成本、（3）消費者對有機農產品的信心、（4）一般農產品、吉園圃與有機農產品之認知、（5）有機農產品安全把關之問題、（6）進口有機農產品的管制問題、（7）消費者及有機販賣店對驗 證與標章的看法、（8）有機農業驗證及生產面積停滯不前。在台灣地區有機農業未來發展上，探討內容包括（1）加強教育宣導與消費者的支持與監督、（2）必須走向大面積集團化栽培、（3）有機農產品行銷策略聯盟之整合。總之，為了讓有機農產品逐漸在消費大眾建立良好的品質信譽，且獲得大多數農友的認同，而能繼續保持有機農業栽種，日後極需經由各方面人士的支持與理性的監督，以使有機農業產業更能順利的落地生根發展。
被引用紀錄
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延伸閱讀
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