摘要
植物的生長發育過程與許多的代謝途徑皆需要氧氣的參與，方得順利進行，一但遭遇到氧氣不足時，便容易導致生育不良及生理障害的現象，然而造成植物缺氧的原因大致上是因淹水或介質之排水透氣性不良所導致；缺氧對植物所造成的影響主要可分成外觀上的影響、構造上的影響及生理上的影響三個層面，在外觀上的影響包括造成葉片黃化、下位葉脫落、上偏生長、植株萎凋、根部變黑、腐爛等，在構造上的影響包括使植株形成通氣組織、不定根或皮孔等形態，在生理上的影響則包括了造成ATP供應不足、細胞質酸化、乙醇毒害、營養失調及植物荷爾蒙的變化等；植物在缺氧發生時，耐淹水植物在其構造上及生理上會進行一些調適反應來因應逆境的發生，在構造上的調適反應，主要是形成通氣組織、不定根或皮孔來增加與外界的氣體交換及植體內的氣體流通，增加植物內部組織的獲氧量，並增加水分和養分的吸收，而在生理上的調適反應則是藉由植物逆境荷爾蒙的變化與代謝途徑改變，在逆境荷爾蒙含量變化上，乙烯含量大量的增加，致使程序性細胞死亡，調控通氣組織的形成，來增加細胞對氧氣的獲得，在代謝上則藉由代謝速率下降、多樣化的代謝產物以及不同的代謝路徑等調適反應來因應缺氧逆境，使植物能在此逆境下存活或生長。
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無資料延伸閱讀
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