摘要
本研究以臺中地區茭白筍主要產區南投縣埔里鎮之茭白筍農友為調查對象；探討茭白筍實施良好農業規範之認知與採用情況。研究結果顯示，常年以來農民已習慣於使用吉園圃（GAP）優質安全農業生產模式，政府如欲推動茭白筍實施良好農業規範，須更深化讓茭白筍農民對茭白筍實施良好農業規範的認知與推廣。目前茭白筍農民年齡偏高，教育程度偏低，有礙茭白筍實施良好農業規範之認知與採用。但研究顯示，茭白筍農戶對茭白筍實施良好農業規範的認同度頗高，大多數茭白筍農戶都想努力追隨茭白筍實施良好農業規範發展的步調來走。因此未來在施政上，應加強對茭白筍專業農戶，進行再傳播的告知動作。加強宣導或進行大量與密集的專案培訓工作，增強茭白筍農戶對申請參加茭白筍產銷履歷制驗證的瞭解程度，另政府可委由茭白筍產區的農會推廣股為單位，由政府編列相關訓練預算，進行適度密集的專案培訓。茭白筍作物實施良好農業規範手冊的認知與採用，透過行政推廣系統是主要的發展管道，但以大眾傳播工具得知訊息比率偏低，建議應加強大眾傳聞媒體溝通加速推廣。
延伸閱讀
- 藍玄錦（2018）。農業副產物於茭白筍友善栽培之應用示範觀摩會。臺中區農情月刊，(230)，4-4(3)。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=P20131106002-201810-201810190010-201810190010-4-4(3)
- 戴登燦（2010）。建構茭白筍生產農場安全作業之研究。臺中區農業改良場特刊，()，151-162。https://doi.org/10.29563/ZHWHGX.201003.0014
- 林天枝（1995）。茭白筍產業之現況分析。臺中區農業改良場特刊，()，215-226。https://doi.org/10.29563/ZHWHGX.199512.0002
- 楊志維、簡禎佑、林佩瑩、林孟輝（2012）。茭白合理化施肥田間示範成果觀摩。桃園區農情月刊，(160)，3-3。https://doi.org/10.29570/XLZY.201211.0003
- 黃晉興、安寶貞（2016）。由茭白基腐病與矮化症之防治研究創出茭白筍產期調控與週年生產技術。技術服務，27(4)，1-4。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=10170863-201612-201612120014-201612120014-1-4