芋苗期病害之發生與防治技術研究

趙佳鴻 ； 沈原民 ； 劉興隆 ； 白桂芳

《臺中區農業改良場特刊》 129號 (2015/07) Pp. 106-110

摘要

近年來芋（Taro，＂Colocasia esculenta＂ Schott.）在中部重要產區，生長初期出現芋苗無法生長、心葉黃化導致心葉枯死，嚴重時田區缺株率可達5成以上。本研究於臺中市大甲芋產區，調查5處子芋田，每處逢機取子芋50株，將芋苗球莖橫切，橫切面若有水浸狀褐化、軟化、黑褐色斑塊或斑點等疑似病原菌危害病徵，進行病原菌分離鑑定；結果5處子芋田帶菌率分別為48、24、22、18及16％。芋苗移植入本田1個月，3處水芋田，結果分別有36株，56株及47株芋苗生長異常（缺株或不生長），其比率分別為2.1、3.1及2.6%，病原菌種類有（一）細菌經病原性測試及PCR技術鑑定，確認為軟腐細菌（＂Pectobacterium carotovorum subsp.carotovorum＂）；（二）真菌經病原菌分離及鏡檢確認其為芋頭疫病菌（＂Phytophthoracolocasiae＂）。水芋田間發生病原菌種類比率以2種病原菌複合感染最高占66%，其次為軟腐細菌單一感染占34%；而芋苗移植入本田2個月後，再次調查前3處水芋田，結果仍有15株，34株及41株芋苗心葉黃化症狀，其比率分別為0.85、1.91及2.30%，病原菌種類調查仍為上述2種病原，其中2種病原菌複合感染者占35.5%。另為防止芋苗病害田間傳播，本研究亦利用芋種苗消毒技術，於種植前採用81.3%嘉賜銅可濕性粉劑1000倍稀釋液，浸泡芋苗10分鐘，經1-2小時陰乾後再種植於田間，配合試驗田區暫不淹水，7-10天後再施用81.3%嘉賜銅可濕性粉劑1000倍稀釋液1次，此方法不僅可促進芋苗根系生長，且在芋苗定植1個月後，可減少10%之芋苗生長異常（缺株、心葉黃化或不生長）。