紅龍果栽培與市場開發經驗分享

范振清

《臺中區農業改良場特刊》 131號 (2016/04) Pp. 109-124

摘要

紅龍果在臺灣北起新北市、南迄屏東縣均有種植，栽培品種以白肉種與紅肉種為 主，為提高市場競爭力在品種的選育應具備市場性與前瞻性，除高品質、耐貯存、外觀、果皮或果肉等應具備差異化。在前瞻性方面，必須要走在產業前端，選定目標市場，必具備大眾接受度高以及具有外銷潛力等特點。在栽培部分應有廣泛接受新知的胸襟，多學、多聽、多看，再吸收消化且要有試驗精神動手去做。田間管理要確實，做好枝條管 理、疏花、疏果及套袋工作。在運銷方面落實分級包裝是重點，瞭解市場行情。最後建立品牌並開拓新市場。而新市場的開發必須結合團體共識，單一個體是無法應付新市場的需求，領頭羊打響名氣後，接下來就必須進行團體戰，如何持續穩定的供應合乎品質的產品才是產業永續發展的重點課題。以粉紅肉種的粉紅佳人為例，首先建立新品種的栽培模式，將單果重提升至12~15兩，在今年更增加到20兩。同時建立紅粉佳人栽培群組，群組內組員定期交流栽培資訊，使組內生產的果實品質能達到一致的優良水準。在開拓市場方面，以策略生產為目標，增加各類媒體曝光度，並建立多種運銷管道如宅 配、高檔生鮮超市與網路行銷等。