延伸閱讀
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- 李宛靜（2014）。薑精油透過抗氧化、抗發炎及調節脂質作用等機制而具改善小鼠非酒精性脂肪肝炎之功效〔碩士論文，國立臺灣大學〕。華藝線上圖書館。https://doi.org/10.6342/NTU.2014.00482