延伸閱讀
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- 胡瑞揚（2014）。不同品種臺灣鳳梨之感官品評暨特色商品開發研究〔碩士論文，國立高雄餐旅大學〕。華藝線上圖書館。https://doi.org/10.6825/NKUHT.2014.00054
- 陳明昌（2012）。高屏地區農民組織產品研發需求之研究─以鳳梨產業為例。高雄區農業改良場年報，()，75-76。https://doi.org/10.29575/ZHWHGX.201212.0057
- 蔡文堅（2018）。講習會Q&A－鳳梨栽培管理。高雄區農情月刊，(253)，4-4(2)。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=P20131111003-201810-201811080010-201811080010-4-4(2)
- 黃文弘（2022）。臺灣鳳梨釋迦開拓遠距外銷市場與產業轉型策略之研究〔博士論文，國立臺灣大學〕。華藝線上圖書館。https://doi.org/10.6342/NTU202202909