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食藥用菇及其固態發酵保健食品之開發
毛正倫
《農業生技產業季刊》
18期
(2009/07)
Pp. 50-55
https://doi.org/10.29657/ABIQ.200907.0008
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陳英維(2015)。
白舞菇多醣最適化搖瓶培養條件及其高壓粗萃物之抗發炎效果
〔碩士論文,國立臺灣大學〕。華藝線上圖書館。https://doi.org/10.6342/NTU.2015.01361
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DOI
蔡玟慧(2010)。
影響酒杯菇菌絲體生長與出菇因子之探討
〔碩士論文,國立屏東科技大學〕。華藝線上圖書館。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=U0042-2202201313560692
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周玫瓔(2012)。
超音波輔助對香菇柄萃取液中抗氧化力之影響
〔碩士論文,中臺科技大學〕。華藝線上圖書館。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=U0099-0905201314435651
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