農業廢棄物資源化微生物之研究

蔡宜峰 ； 陳俊位

《農業生技產業季刊》 32期 (2013/01) Pp. 52-59

摘要

本研究目的為篩選出具有分解有機質能力的有益微生物菌種，並建立應用於製作堆（液）肥及有機介質之適當接種方法及相關控制條件等，以期研發出新型生物性堆（液）肥及介質及相關應用技術，以供日後研究與應用之參考。經由有機農場土壤、作物根系及多種自製堆肥樣品中，已篩選分離出枯草桿菌（Bacillus sp.）、木黴菌（Trichoderma sp.）及放線菌（Streptomyces sp.）等多株有益微生物菌種，並經研究鑑定具有分解有機質能力。目前已成功研發將上述有益微生物菌種應用於蔗渣木屑堆肥、稻殼堆肥、牛糞堆肥、蔬果栽培介質、杏鮑菇栽培介質、有機高效液肥等多項產品。當應用於堆（液）肥及有機介質製作時，具有快速增進堆肥化高溫（60˚C），縮短堆肥化時程、降低臭味之效益，且產品品質穩定優良。而且應用枯草桿菌、木黴菌或放線菌在製作堆（液）肥及有機介質，其產品中有效菌數可達約1x10^6至1x10^8 spore/g。本項新型生物性堆（液）肥及有機介質製作技術已獲得中華民國發明專利案計10項，經農委會審議同意已陸續辦理完成技術移轉授權案計27件，相關產品已有多項正式商品化。