本文以文獻查證方式呈現第1型糖尿病青少年有關飲食障礙的盛行率、臨床特徵和照護方式。近20年來歐美地區第1型糖尿病青少年飲食障礙的盛行率有增加的趨勢,特別是年輕女性。然而,目前台灣甚少有此相關的研究報告。對第1型糖尿病的青少年而言,飲食疾患或飲食障礙行為會影響其血糖控制和導致微小血管合併症提早發生。糖尿病青少年主要飲食障礙行為特徵包括:暴食、催吐、節食、使用瀉劑、過度運動、身體心象混亂;而減少胰島素注射劑量或不注射胰島素以控制制體重的方法是糖尿病青少年常見的飲食障礙行為。醫護人員需採取預防第1型糖尿病青少年飲食障礙行為的發生的措施,並能辨識出飲食障礙的行為特徵,使有飲食障礙的第1型糖尿病青少年及早接受適當處置。