延伸閱讀
- 簡錦玲（1999）。野菜珍饈端上桌（3）。臺灣博物季刊，18(3)，35-47。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=P20150629002-199909-201612010019-201612010019-35-47
- 簡錦玲（1999）。野菜珍饈端上桌（4）。臺灣博物季刊，18(4)，84-95。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=P20150629002-199912-201611290009-201611290009-84-95
- 簡錦玲（2000）。野菜珍饈端上桌（6）。臺灣博物季刊，19(2)，76-87。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=P20150629002-200006-201611290011-201611290011-76-87
- 簡錦玲（2000）。野菜珍饈端上桌(5)。臺灣博物季刊，19(1)，86-96。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=P20150629002-200003-201611290010-201611290010-86-96
- 傅智麟（2013）。蔬菜中的百搭王－高麗菜。桃園區農情月刊，(164)，3-3。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=P20131017004-201303-201310230011-201310230011-3-3